Küchenkräuter und Gewürze in der Naturapotheke

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Nutzen Sie Würze und Geschmack der Naturküche für die Gesundheit!

Dieses Seminar ist ein Modul der Ausbildung Dipl. Naturapotheke – Heilkräuterpädagogik Speziallehrgang.

Zimt, Nelken oder Kardamom sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Aber Gewürze sind so viel mehr als nur Geschmacksgeber. In Gewürzen steckt so viel Kraft, die aber richtig dosiert werden muss. Dazu wird es Zeit, die klassischen Küchenkräuter wie Petersilie, Liebstöckel und Co. als das zu sehen was sie sind: Starke Heilpflanzen im Kräutertopf.
In diesem Seminar lernen Sie die verborgenen Heilkräfte Gewürze und Küchenkräuter kennen. Oft hat man diese sogar im Küchenschrank und weiß aber nicht, wie genau diese dosiert und angewendet gehören. Das beginnt schon beim Kochen und endet bei Rezepten für die Naturapotheke.


Dieses Seminar richtet sich an …

• Interessierte, die sich für die Kraft der Natur interessieren!
• Quereinsteiger/innen und Gesundheitsbewusste!
• alle, die bereits Vorwissen besitzen über Kräuterkunde, die ihr Wissen vertiefen möchten.
• Kräuterfachfrauen/männer, Kräuterpädagogen/innen, Kräuterexperten/innen, o.ä.

Preis
Kurspreis125 €
Dauer

1/2 Tag

Anrechenbare Unterrichtseinheiten (UE)

5 UE

Abschluss

Zeugnis

Inhalte dieser Ausbildung
  • Allgemeines zu Küchenkräutern und Gewürzen in der Naturapotheke
  • Verborgene Heilkräfte in regionalen Gewürz- und Küchenkräutern
  • Anwendung in der Küche
  • Die Dosis machts – das Geheimnis der richtigen Dosierung!
  • Schmackhafte Rezepturen für den Gaumen
  • Rezepte für das allgemeine Wohlbefinden aus der Naturapotheke
  • Praxisteil
Voraussetzungen

keine

Termine

Ausbildungszeiten

Fr 10.00-13.30

 

Ausbildungszeiten

Fr 10.00-13.30

 

Vortragende*

Karina Nouman
Karina Nouman: Karina Nouman betreibt seit 2016 Fräulein Grün, ist seit mehreren Jahren selbstständig. Ihr Kräuter- & Naturwissen kann unter www.fräuleingrün.at sowie in ihren publizierten Büchern nachgelesen werden.

*) Organisatorisch bedingte Änderungen vorbehalten. Siehe AGB

 
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