TCM-Lebensmittellehre

Einteilung und Wirkung von Lebensmitteln nach TCM, Organzuordnung, Zubereitung und Verwendungsmöglichkeiten
Dieses Seminar ist ein Modul der Ausbildung Dipl. TCM-Ernährungsberater/in.
Zu den Terminen

Für jede Disharmonie gibt es die passenden Lebensmittel und die geeignete Zubereitung, die einen Ausgleich unterstützen.

Jedes Lebensmittel (Gemüse/Obst, Getreide/Hülsenfrüchte, Fleisch/Fisch, Samen/Gewürze) hat eine Wirkung auf den Energiefluss in unserem Körper. In diesem Modul tauchen wir ein in die jeweiligen Lebensmittel-Gruppen hinsichtlich

  • (westlicher) Inhaltsstoffe,
  • Geschmack und Temperaturverhalten,
  • Zuordnung zu den Funktionskreisen,
  • Wirkung nach der TCM.

 

Dabei stehen auch die praxistauglichen Anwendungsmöglichkeiten sowie die möglichen Zubereitungsarten im Vordergrund. In der TCM hat jedes Lebensmittel seinen Platz auf dem Teller, keines wird bevorzugt bzw. gänzlich abgelehnt.

Diese Ausbildung richtet sich an Menschen, die…

  • sich durch eine Zusatzqualifikation neue berufliche Chancen sichern möchten.
  • sich beruflich neu orientieren möchten.
  • sich umfassende Grundlagen aufgrund von persönlichem Interesse aneignen möchten.

Details zur Ausbildung TCM-Lebensmittellehre

Preis
Kurspreis480 €
Frühbucher-Rabatt-50 €Gültig bei Anmeldung bis sechs Monate vor Ausbildungsstart.
Gültig bei Anmeldung bis sechs Monate vor Ausbildungsstart.
Ratenzahlung möglich!
Dauer

3 Tage

Anrechenbare Unterrichtseinheiten (UE)

30 UE

offizielle Anrechenbarkeit

Für Bildungskarenz anrechenbar insgesamt 98h (24,5h Kurszeit, 73,5h Lernzeit)

Abschluss

Zeugnis

Inhalte dieser Ausbildung
  • detaillierte Beschreibung folgender Lebensmittel: Gemüse, Fleisch/Fisch, Hülsenfrüchte, Getreide/Pseudogetreide, Obst, exotische Früchte, Beeren, Nüsse & Samen
  • Inhaltsstoffe
  • Zubereitungs- & Verwendungsmöglichkeiten
  • Geschmack/Temperaturverhalten/Funktionskreis-Zuordnung
  • Wirkungen in der TCM
  • westliche Anwendungsbereich
Voraussetzungen

TCM Grundausbildung oder eine vergleichbare Vorbildung bzw. gute Basiskenntnisse der 5 Wandlungsphasen

Termine & Anmeldung

09.10.2026 bis 11.10.2026
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ONLINE LIVE
Ausbildungsort: ONLINE LIVE via Zoom
Ausbildungszeiten

Fr: 17.00-21.00
Sa: 09.00-19.00
So: 09.00-18.00 

02.04.2027 bis 04.04.2027
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ONLINE LIVE
Nur noch wenige Plätze frei!
Ausbildungsort: ONLINE LIVE via Zoom
Ausbildungszeiten

Fr: 17.00-21.00
Sa: 09.00-19.00
So: 09.00-18.00 

31.03.2028 bis 02.04.2028
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ONLINE LIVE
Frühbucher-Rabatt!
Ausbildungsort: ONLINE LIVE via Zoom
Ausbildungszeiten

Fr: 14.00-20.00
Sa: 09.00-19.00
So: 09.00- 17.30

Erfahrung fürs Leben
Informativ, hilfreich, wissenswert, interessant.
Monja M.
Selzthal
Aromatherapie - Aromapflege - Kosmetikherstellung
Super Basis für guten Einstieg
- viel Erfahrung, super/kompetente Vortragende, alles was man braucht wird zur Verfügung gestellt
Susanne H.
Rosental an der Kainach, 8582
Aromatherapie - Aromapflege - Kosmetikherstellung
Empfehlenswerte Weiterbildung
Aromatherapie und Aromapflege, einfach toll.
Barbara P.
Bachblütenakademie
Bachblütengrundkurs
Kann diesen Kurs, die Vortragende Frau Sandra nur weiterempfehlen. Werde sicher noch mehrere Kurse machen und anderen empfehlen!
S. S.
Iridologie - Irisdiagnose, Kinesiologie - Cranio Sacral, Klangmassage - Klangpunktur
Sehr gut!
Wiederholung zur Abrundung sehr gut.
Ingrid W.
83233 Bernau am Chiemsee OBB / Deutschland
Kurs - Psycho Aromatherapie
Dieser Kurs war sehr spannend und informativ. Dies war jetzt mein zweiter Kurs bei der Vortragenden Doris Folda. Ich liebe ihre Kurse. Es bleibt genügend Zeit zum Fragen stellen, man kann persönliche Themen einfließen lassen und Sie beantwortet liebevoll und geduldigt jede Frage. ; BaBlü gibt mir die Möglichkeit mein Wissen allgemein, sowie in speziellen Themen zu erweitern. Was ich als Aromafachberaterin sehr wichtig finde, auch wenn man selbst nur mit einer bestimmten Firma (öletechnisch) arbeitet, sollte man immer offen für "auswärtige" Kurse sein.; Die nächsten Kurse sind schon gebucht. :) Danke liebes BaBlü-Team.
Cindy S.
Aromatherapie - Aromapflege - Kosmetikherstellung, Bachblütenakademie
BaBlü Webinar
Top Vortrag, tolle Folien verwendet,sehr interessant, werde wieder teilnehmen, hat weiteres vertiefendes Interesse geweckt, herzlichen Dank
Simone Z.
Bachblütenakademie
Diplomierte Bachblütenberaterin
Eine praxisorientierte Ausbildung mit ganz viel Herz und einer Ausbildungsleiterin die so viel Begeisterung versprüht und Wissen, sodass man egal ob in Präsenz oder Online sofort von der "Magie" der Bachblüten angesteckt wird. Ich freue mich sehr auf meine weiteren Ausbildungen bei der Bablü-Akademie.
M L.
Kalsdorf bei Graz, 8401
Bachblüten Grundseminar
Sollte man fürs Leben gehört haben. Pflanzen verstehen - Leben verstehen.
Michaela T.
Tieschen
Aromatherapie - Aromapflege - Kosmetikherstellung, Bachblütenakademie
Bachblüten Schnupperkurs!
Der Schnupperkurs war sehr informativ und spannend. Ich konnte sehr viel daraus mitnehmen.
Kathrin P.
Wolfsberg
Bachblütenakademie
Meisterkräuter
Humorvolle, intensive Vortragsweise. Benedict Schröder - sehr positive Ausstrahlung des Vortragenden.
S. R.
Wien, 1210
Bachblütenakademie
Total Begeistert!
Kurs war hochinteressant, tolle Gesprächsthemen, sehr abwechslungsreich + informativ
Nicole U.
Eisenstadt
Bachblütenakademie
Danke
Danke es war sehr reichlich, sehr interessant. Vielen Dank.
Farid B.
Graz-Puntigam
Bachblütenakademie
Bachblüten Schnupperkurs!
Es war sehr interessant und mach Lust auf mehr Informationen!
Sabine W.
Aromatherapie - Aromapflege - Kosmetikherstellung
Psycho- Aromapflege online
Ich habe mich relativ kurzfristig angemeldet, trotzdem sind Unterlagen (Skriptum, Riechproben) zeitgerecht angekommen. Insgesamt war es sehr informativ, praxisorientiert, abwechslungsreich und gut organisiert. Ich kann die Teilnahme am Seminar (auch wenn ich Kurse lieber vor Ort besuche) auch online zu 100% weiter empfehlen.
Wolfgang R.
Klagenfurt
Aromatherapie - Aromapflege - Kosmetikherstellung
Imformativ v. Fr. U. K.
Sehr informativ, offen für Diskussionen, man merkt, dass sie das mit voller Freude macht. Auch Privat immer offen für Fragen.
Tanja P.
Graz, 8010
Diplom Aromafachberaterin
Der Kurs ist wunderbar, eine Erfahrung die man nicht missen möchte, und die einen etwas fürs Leben und Beruf bringt! Super!
R. M.
Graz-Neuhart, 8053
Diplom. Aromafachfrau
Sehr tolle und fundierte Ausbildung, viel Information, sehr gut aufbereitet, auch für Anfänger
E. S.
Wies, 8551
sehr interessantes Thema
Lehrreicher Kurs, man lernt viel, sehr netter Lehrer
Manuela W.
St. Ruprecht an der Raab
Bachblütenakademie, Kräuterkunde - Heilpflanzen - Heilpilze - TEM - Waldbaden - Spagyrik
Zufrieden!
Viel Neues, Wissenswertes, Interessantes
Astrid E.
Pölfing-Brunn, 8544

Vortragende*

Daniela Zselezen
Daniela Zselezen: Dipl. Ernährungsberaterin nach Traditionell Chinesischer Medizin, Bioresonanz nach Dr. Steiner, Mitinhaberin des TCM Kochstudios „Kardamom" in Graz, gelernte Hotelkauffrau und begeisterte Köchin

*) Organisatorisch bedingte Änderungen vorbehalten. Siehe AGB

 
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